冬季特供–pink姐姐手把手教你在家喝拿铁

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正经的拿铁制作方法在网上可以搜索到,但是如果我们这样家里即没有磨豆机,也没有咖啡机和量杯,更不知道哪里买espresso豆,也不愿意去星巴克掏29元的人,如何在家喝上一杯热热香浓的拿铁咖啡呢?

首先是材料,去超市就能买到的材料当然是最方便的:
1、速溶咖啡,瓶装,不含糖和奶精的,牌子随便,我推荐雀巢的gold咖啡,香醇而且不酸,应该适合中国人的口味。
2、牛奶,250ML盒装,武汉市场买不到雀巢全脂牛奶了,如果哪位同学知道哪里有卖请告诉我哈,我用的是蒙牛纯牛奶。
3、方糖,牌子随便。
4、手工奶泡器,就是一种像杯子一样的器具,商场的进口不锈钢餐具区有卖不过很贵,在TAOBAO上很便宜,50元一个,可以用几十年。。。。
5、杯子两个。

然后是步骤,很简单啦:
1、加热牛奶,同时加热水。
2、牛奶加热到80°左右,倒进奶泡器,手动打约15下左右(次数越多泡沫越多越细腻)。然后倒进A杯。
3、B杯中放一勺咖啡(浓淡随自己口味),如果要放糖的同学这个时候可以加入一块糖。
4、按1/3:2/3的比例调配,例如:100ML的咖啡+200ML的牛奶。如果你加热的牛奶是200ML的话,那么这个时候请在B杯中倒入越100ML的热水,100ML就和哇哈哈儿童饮料差不多多。
5、将B杯中的咖啡倒入A杯中,就完成啦。(如果你有巧克力粉的话….就撒一点)

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